Letzte Aktualisierung: März 2026

Das Weinhandbuch — Dein Kompass
in der Welt des Weins.

Das umfassende, frei zugängliche Online-Nachschlagewerk für alle, die Wein verstehen, genießen und entdecken wollen.

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Anbaugebiete
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Rebsorten

Dein Einstieg ins Weinwissen

Von der Rebe bis ins Glas — strukturiertes Wissen für Einsteiger und Kenner, redaktionell gepflegt und regelmäßig aktualisiert.

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Rebsorten-Lexikon

Von Riesling bis Cabernet Blanc — über 142 Rebsorten im Porträt mit Aromatik, Anbau und Empfehlungen.

142 Einträge
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Anbaugebiete

Alle 13 deutschen Weinregionen plus 10 internationale Gebiete — Klima, Böden, Winzer und Besonderheiten.

23 Regionen
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Weinverkostung

Sehen, Riechen, Schmecken — Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Sensorik für jedes Niveau.

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Weingüter & Winzer

847 Weingüter im Porträt — von traditionellen Familienweingütern bis zur neuen Winzergeneration.

847 Weingüter
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Jahrgangs-Guide

Jahrgang für Jahrgang: Was zeichnet 2025 aus? Wie lagerfähig war 2022? Unsere Jahrgangsbewertungen.

32 Jahrgänge
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Wein & Speisen

Perfektes Food Pairing: Welcher Wein passt zu welchem Gericht? Mit Suchfunktion nach Gericht oder Wein.

280+ Kombinationen
Weingut Keller
Riesling
Große Lage
2024
WEIN DES MONATS

Keller Riesling G-Max 2024

Rheinhessen Riesling Trocken 13,0 % vol.
👁 Auge
Blasses Goldgelb mit grünlichen Reflexen, brillante Klarheit
👃 Nase
Reife Pfirsich, Limette, zarter Feuerstein, Kräuternoten
👅 Gaumen
Finessenreich, mineralisch, vibrierende Säure, endloser Abgang
Passt hervorragend zu: Zander mit Beurre Blanc, gebratenem Steinbutt oder gereiftem Comté. Auch solo ein Erlebnis.
Community-geprüft · 94/100 Punkte

23 Anbaugebiete im Porträt

Von der steilen Mosel bis zum sonnenverwöhnten Baden — jede Region erzählt ihre eigene Geschichte in Boden, Klima und Rebsorte.

Deutsche Weinanbaugebiete
01
Pfalz
23.800 ha · Riesling, Dornfelder, Weißburgunder
02
Rheinhessen
27.200 ha · Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner
03
Baden
15.800 ha · Spätburgunder, Grauburgunder, Riesling
04
Mosel
8.700 ha · Riesling, Elbling, Müller-Thurgau
05
Württemberg
11.400 ha · Trollinger, Lemberger, Riesling
06
Franken
6.100 ha · Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus
07
Rheingau
3.200 ha · Riesling, Spätburgunder
08
Nahe
4.200 ha · Riesling, Müller-Thurgau, Dornfelder

Endlich ein deutschsprachiges Weinportal, das Tiefgang mit Zugänglichkeit verbindet. Das Weinhandbuch ist mein tägliches Werkzeug geworden — für die Weinkarte, für Schulungen, für die eigene Neugier.

Marlene Kirchner

Sommelière & Weinkolumnistin, Falstaff Magazin

Dein erster Schluck Wissen

Du stehst vor dem Weinregal und weißt nicht weiter? Kein Problem. Wir haben den perfekten Einstieg für dich — ohne Fachchinesisch, mit viel Genuss.

1

Die 6 wichtigsten Rebsorten

Riesling, Spätburgunder, Grauburgunder — lerne die Grundpfeiler des deutschen Weins kennen.

2

Richtig verkosten in 3 Schritten

Sehen, Riechen, Schmecken — eine einfache Anleitung, die dein Weinerlebnis verändern wird.

3

Welcher Wein passt zu mir?

Unser interaktiver Geschmacksfinder zeigt dir in 5 Fragen deine Lieblings-Rebsorten.

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Wein-Einsteiger-Guide

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847 Weingüter, geprüft von unserer Redaktion und Community

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Weintrends 2026

🌿

PIWI-Revolution

Pilzwiderstandsfähige Rebsorten wie Cabernet Blanc und Johanniter setzen neue Maßstäbe.

🍾

Winzersekt im Aufwind

Deutsche Flaschengärung auf Champagner-Niveau — bei besserem Preis-Leistungs-Verhältnis.

💧

Alkoholfrei mit Qualität

Die Qualitätsrevolution bei alkoholfreiem Wein ist in vollem Gange — ernst zu nehmende Alternativen.

🌞

Leichte Rote, gekühlt

Leichte Spätburgunder und Trollinger leicht gekühlt — der neue Sommertrend aus Württemberg.

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